Cos'è Chagenkyo?
Celebrando la lunga storia della coltivazione del tè a Kyoto, il Chagenkyo Matsuri è un festival che si svolge ogni anno da oltre 30 anni. Situato nella città di Wazuka, i visitatori possono godere di un ottimo tè e di un'educazione culturale in una posizione panoramica. Wazuka è stato uno dei primi luoghi scelti per coltivare il tè dopo che fu importato dalla Cina oltre 800 anni fa.
Credito fotografico: korean.visitkorea.or.kr
Quest'anno, Yunomi ha avuto l'opportunità di partecipare a questo entusiasmante evento. L'evento si è svolto nel corso di un fine settimana e comprendeva molte attività diverse come vari venditori di cibo, cerimonie del tè e tutorial, nonché visite alla fattoria e giochi per bambini.
Coppe senza fondo
Trascorrere la giornata al festival significava avere la possibilità di provare molte insolite miscele a base di tè. La mia prima tappa è stata un negozio che offre caffè con crema matcha. Era una deliziosa combinazione di due sapori improbabili.
Caffè con crema al matcha
Credito fotografico: Victoria Garafola di Yunomi
Lo stand vendeva anche diversi dolci giapponesi a base di riso dolce e fagioli rossi. Il personale cordiale consiglia di acquistare il caffè e i dolci come set perché i dolci sono esaltati dal sapore del matcha.
Uno stand che vende caffè con crema matcha al Chagenkyo Matsuri.
Credito fotografico: Victoria Garafola di Yunomi
Successivamente ho seguito la fila delle bancarelle solo per cadere su una faccia improbabile. Un americano che prepara bevande alcoliche al tè verde matcha. Le sue bevande erano deliziose e uniche. Altamente raccomandato.
Un uomo americano serve bevande alcoliche matcha speciali al Teatopia Festival di Kyoto domenica.
Credito fotografico: Victoria Garafola di Yunomi
Credito fotografico: Victoria Garafola di Yunomi
Abbiamo ordinato delle bevande Yuzu Matcha e Amaretto Matcha. Anche se sembrano simili, hanno un sapore molto diverso.
Attivismo
Lungo la strada, mi sono fermato a uno stand raccogliendo denaro per aiutare i cittadini siriani. Avevano cartelli "Stop Killing in Syria" e foto di sostegno di molte celebrità. I venditori hanno detto che partecipano ai festeggiamenti da quattro anni.
Le foto mostrano solidarietà.
"Congratulazioni"
Artigiani locali
Un negozio di Nara vendeva utensili fatti a mano in bambù. Questo venditore si reca a Kyoto per vedere i loro prodotti ogni anno al festival. I visitatori possono acquistare strumenti da tè come fruste e cucchiai. La bancarella vendeva anche del bene non correlato al tè come il vaso di fiori nella foto sotto.
Utensili di bambù prodotti localmente a Ikoma, Nara.
Questi strumenti sono stati realizzati localmente a Nara.
Vaso per fiori per composizioni floreali giapponesi.
I tessuti e gli accessori tinti a mano vengono visualizzati presso un fornitore. I coloranti sono stati creati da tè, cachi e altri ingredienti naturali. Tessuti Kakishibu hanno recentemente ottenuto il riconoscimento che meritano nel settore della moda. Questi tessuti hanno proprietà antibatteriche e sono un simbolo della cultura giapponese.
Un venditore vende merci tinte a mano.
I prodotti erano disponibili in un'ampia varietà di colori e modelli naturali.
Con mia grande sorpresa, i capi erano molto morbidi al tatto.
Degustazione di tè e tour
Naturalmente, nessun festival del tè sarebbe completo senza una degustazione di tè. I tè giapponesi sono stati visualizzati insieme a tè insoliti da tutto il mondo.
I visitatori sono stati incoraggiati a provare una varietà di tè diversi.
Credito fotografico: http://chagenkyo-matsuri.jp/
Le fattorie locali hanno offerto ai visitatori la possibilità di visitare i bellissimi campi di tè della città circostante. I visitatori sono inoltre invitati a partecipare al tradizionale rotolamento del tè.
I nostri partner di tè Obubu vendevano bevande fresche.
I visitatori sono stati incoraggiati a partecipare alla creazione di decorazioni per uno spettacolo culturale tenutosi nel tardo pomeriggio.
Il post Benvenuti al Chagenkyo Matsuri: il Festival Teatopia di Wazuka apparve prima YUNOMI.
