Vorrei presentare un dolce chiamato 豆花 (Douhua), che è un dolce cinese a base di morbido tofu (cagliata di fagioli) e sciroppo. L'ho fatto in stile giapponese.
È delizioso, leggero e salutare. Non puoi smettere di mangiarlo! Ottenere Tofu morbido, Kuromitsu (sciroppo in stile giapponese) e frutta o noci o qualsiasi altra cosa che ti piace!
RICETTA 豆花 (Douhua).
INGREDIENTI
[per tazza da 250 ml]
Tofu morbido 200 ml
Kuromitsu (sciroppo in stile giapponese) 4 cucchiai
anko (pasta di fagioli dolci azuki) 3 cucchiai / a piacere
Kinaco (farina di semi di soia tostati) 3 cucchiai / a piacere
fette di fragole a piacere
1 Metti il tofu morbido con un cucchiaio in una tazza e metti sopra Anko, Kinako e fragole o qualsiasi cosa ti piaccia.
2 Versare il Kuromitsu (sciroppo in stile giapponese).
Questo è tutto !
Puoi averlo sia caldo che freddo. Potrebbe essere utile versare lo sciroppo d'acero invece di Kuromitsu.
Cosa ne pensi di questo?
Questo dolce è nuovo per te?
Goditi la tua nuova esperienza!!
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Raccomandazione di oggi
Per farcire
・Polvere di Anko istantanea
Polvere di fagioli azuki di Hokkaido usata per la pasta di fagioli rossi 北海道産小豆 あずきあん
Puoi preparare un Koshi-anko (pasta liscia di fagioli rossi) abbastanza buono versando semplicemente acqua calda sulla polvere e mescolando bene con un po' di zucchero.
・Kinako (farina di semi di soia tostati)
Kinako (farina di semi di soia tostata) a base di semi di soia coltivati in Hokkaido 北海道産大豆使用 京きな粉
・Kuromame di soia nera
Fagioli Morita #1 Kuromame Tè Nero di Soia
Puoi preparare il tè con i fagioli usando una teiera versandoci sopra dell'acqua calda e poi puoi mangiare i fagioli al vapore. Aggiungili per farcire!
