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Polvere di matcha

Ricetta di Aleš Bednář

Ricetta semplice e veloce per la birra Matcha!
Mi sono preparato guardando molte ricette nei siti web giapponesi.

Matcha-birra

FORMATO PER SERVIZIO: 0.5 L
TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 min.

Ingredienti

  • Matcha 2g (Il grado premium ti dà il miglior sapore.)
  • Una birra fredda
  • acqua calda

Istruzioni

  1. Sciogliere il matcha è più facile in acqua tiepida, quindi ho prima versato 20 ml (2/3 oz) di acqua calda nel bicchiere.
  2. Poi ho aggiunto 2/3 cucchiaini (2 misurini con il chashaku) di matcha e mescolato accuratamente con il cucchiaio.
  3. Quindi è il momento di aggiungere la birra. Dato che hai già aggiunto acqua calda, è importante che la birra sia fredda.
  4. Ora puoi mescolare di nuovo e scoprirai che la birra matcha si schiumeggia facilmente, sembra cremosa!

Il post Ricetta della birra Matcha di MyJapaneseGreenTea.com apparve prima YUNOMI.