Azuma Tea Garden: cucinare il Matcha (grado culinario standard)


Prezzo:
JPY ¥ 1,799

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DESCRIZIONE

Una miscela di foglie di tencha raccolte primaverili e autunnali, il Matcha da cucina di Azuma Tea Garden ti consente di creare i più deliziosi prodotti da forno matcha e altro ancora.

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Tè verde
  • imballaggio: Borsa richiudibile artigianale
  • Raccolto: Miscela primavera e autunno
  • Regione: Wazuka, Kyoto
  • Note: Coltivato senza pesticidi

Informazioni su The Azuma Tea Garden 

La famiglia Azuma è specializzata nella coltivazione del tencha, le foglie utilizzate per creare il matcha. Nel processo di certificazione dei campi di tè come biologici, spostano la coltivazione dei loro campi verso pratiche libere da pesticidi.

Con sede a Wazuka, Kyoto, Giappone, la famiglia ha anche recentemente costruito la propria fabbrica di macinazione del matcha, integrandosi completamente verticalmente come produttore.

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