Kubo Sabun (Chikumeido): Urasenke Celebratory Takayama Susudake Chasen, frusta per matcha in bambù affumicato di fabbricazione giapponese 煤竹 祝茶筅(紅白)左文作 極上品


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DESCRIZIONE

Susudake - Bambù Affumicato

Sudake è letteralmente "fuliggine bambù" - bambù che è stato macchiato per molti decenni e persino secoli. Questi steli di bambù erano usati nei soffitti di vecchie case con tetto di paglia nell'antico Giappone. Gli steli sopra e vicino ai focolari di queste case sono stati gradualmente macchiati e, man mano che queste case sono state sostituite, il bambù è stato venduto a un artigiano di fruste da tè per essere trasformato in bellissime inseguire fruste e chashaku scoop.

Ogni pezzo è fatto a mano, quindi aspettati qualche variazione dalle foto.

Rarità - Poiché queste case non esistono più ed è stato eliminato l'uso del fuoco aperto per cucinare, la disponibilità di questo materiale di bambù è estremamente limitata e alla fine scomparirà del tutto.

Stinco - "Vero" - questo stile di frusta non ha punte arricciate. Le punte arricciate indicano che la frusta è nuova e impediscono che le punte si rompano prima dell'uso. Una volta che le punte arricciate si sono dispiegate immergendole in acqua calda, dovrebbero avere l'aspetto di queste fruste "shin" Lasciare le punte non arricciate come nuove fruste significa che devono essere maneggiate con la massima cura.

Filo di colore rosso - Il rosso è un colore celebrativo nelle culture dell'Asia orientale.

Prodotto a Takayama

Le fruste giapponesi fatte a mano in bambù o chasen sono prodotte a Takayama, la casa storica delle fruste matcha con radici che risalgono a cinque secoli fa. Circa il 90% di tutte le fruste da tè (chasen) in Giappone sono prodotte in quest'area.

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