Tarui Tea Farm: Sencha biologico - Shurei, elegante bellezza 有機 秀麗

4 Recensioni

Taglia: 20 g / 0.7 once / Yunomi borsa biologica non certificata
Anno: Maggio 2021
Prezzo: XNUMX
JPY ¥ 500

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Descrizione

 

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Tè verde
  • crescere: Yamakai
  • Cottura a vapore: Fukamushi, cotto a vapore
    • Raccolto: Maggio
    • Regione: Nearaicho, Prefettura di Shizuoka

      Note ripide

      Considerare anche la macerazione a freddo o quella in ghiaccio (vedere Tecniche di bagnatura). La cosa principale da notare è che temperature dell'acqua più basse creano un profilo aromatico più dolce mentre temperature più calde creano un profilo più amaro e astringente. Più acqua o meno tè ridurranno la forza del tè.

      • 1 ° macerazione - : 5 grammi o 1 cucchiaino. Ora: 45-60 secondi. Acqua: 70C / 160F, 200 ml.
      • 2 ° macerazione - Ora: 10-20 secondi. Acqua: 80-90C / 180-195F, 200 ml (circa 1 tazza).
      • 3a macerazione - Aumento a che ora a 30-60 secondi o alla forza desiderata.

      Pagamento e sicurezza

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