Descrizione
Hiroki Matsumoto, il giovane agricoltore di Giardino del tè Kaneroku Matsumoto si sfida sempre a creare tè unici e insoliti. La sua ispirazione deriva dal fatto che molti coltivatori di tè intorno a lui a Shizuoka (forse, la prefettura più nota per il tè in Giappone) stanno già facendo un tè molto buono e di alta qualità. Mentre l'obiettivo delle generazioni prima di lui era quello di vendere il tè coltivato ai grossisti, durante il suo periodo come coltivatore di tè, Kaneroku Matsumoto Tea Garden iniziò a realizzare i propri prodotti, il che permise a Matsumoto-san di interagire direttamente con i clienti (cioè le persone che bevono il suo tè!). Queste interazioni hanno cambiato qualcosa in lui quando ha iniziato a pensare di creare il proprio stile di tè, uno che non fosse limitato dalle etichette apposte come "Shizuoka-cha" o "Shimada-cha".
Le sakura (fiori di ciliegio) il tè nero affumicato con legno è solo uno dei prodotti unici di Matsumoto-san. Questo innovativo tè nero è stato fumato con fiori di ciliegio giapponese. Il legno proviene dalla premiata distilleria Ichiro di Chichibu, Tokyo, Giappone. Se hai avuto una precedente esposizione a bevande a base di sakura (ad es. tè verde sakura)/cibo, potresti sentire note familiari in questo tè nero. Questo tè affumicato può essere gustato freddo o caldo e può essere un ottimo complimento per noci e / o cioccolato. Si potrebbero anche usare le foglie di tè e il loro sapore forte come condimento o condimento. Divertiti in molti modi creativi!
Si prega di notare che tutti gli aspetti della produzione al Kaneroku Matsumoto Tea Garden aderiscono al metodo di coltivazione per la conservazione dell'ambiente, famoso in tutto il mondo come GIAHS (cioè, Sistema del patrimonio agricolo di importanza mondiale). Pertanto, i cespugli di tè vengono coltivati nel tradizionale metodo giapponese chagusaba in cui l'erba viene utilizzata come pacciame per proteggere e aromatizzare le foglie di tè. Si prega di notare che non sono stati utilizzati aromi e additivi.
Informazioni sul prodotto
- Nome: Tè Nero Affumicato Sakura Wood
- Nome giapponese: 燻製 紅茶
- Ingredienti: Tè nero
- Regione: Shimada, prefettura di Shizuoka
Informazioni sul produttore
- Nome: Giardino del tè Kaneroku Matsumoto
- Tipologia: Azienda familiare, fattoria del tè e fabbrica
- Location: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
Pagamento e sicurezza
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.