Descrizione
Un tè delicato e leggermente dolce proveniente dalla pluripremiata Kurihara Tea Farm è un Shiraore stem tea. Allora, cosa si intende per shiraore? Shiraore è un termine usato per kukicha ("ramoscello di tè"), o tè con gambo di foglie, realizzato con parti della pianta del tè che di solito non viene utilizzata per preparare il tipo più comune di tè verde come il sencha o il gyokuro. Questo shiraore imperiale è costituito da una miscela di steli di tè, gambi e ramoscelli provenienti dalla produzione del loro sencha imperiale, il loro tè sencha più raffinato. Mentre a Kyushu (l'isola più meridionale), la gente chiama questo tipo di tè shiraore, la gente di Kyoto lo chiama karigane. Poiché lo shiraore è un tè che proviene principalmente dai gambi, la caratteristica è un rinfrescante aroma di gambo che differirà leggermente dal tuo tipico sencha.
Il kukicha (tè con stelo) è un fantastico tè di base da aggiungere soprattutto perché un kukicha di alta qualità come questo sarà piacevole ma spesso è anche conveniente. Se stai cercando di esplorare di più, la famiglia Kurihara ha anche un file shiraore con matcha e gyokuro shiraore per te da provare!
Informazioni sul prodotto
- Nome: Tè Imperiale Shiraore Stem
- Nome giapponese: 極 上 白 折
- Ingredienti: Tè verde
- crescere: Miscela Yabukita
- Vendemmia: Maggio
- Regione: Yabemura, Yame, Fukuoka
- Note: Macchina raccolta dai campi di tè della fattoria della famiglia Kurihara.
Informazioni sul venditore
- Nome: Kurihara Seicha Ltd. - Kippei, Yuji e Akio Kurihara (padre e figli)
- Location: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Prefettura di Fukuoka 834-1401, GIAPPONE
- Taglia: Circa 3 ettari in più campi di tè
- altitudine: 300 - 700 metri a seconda del campo
Pagamento e sicurezza
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