Azuma Tea Garden: Kyoto Oolong Tea, Singola Cultivar Okumidori


Titolo: 20 g / 0.7 once / giugno 2022
Prezzo:
JPY ¥ 600

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Descrizione

Il tè oolong della famiglia Azuma è prodotto con cultivar specifiche provenienti da singoli campi. Senza usare pesticidi, piccoli insetti chiamati unka popolano il campo all'inizio dell'estate e danneggiano le foglie in un modo che si trasforma in un delizioso sapore quando le foglie vengono appassite in tè oolong. Il processo è simile a quello visto nell'oolong taiwanese chiamato Oriental Beauty.

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Té oolong
  • crescere: Okumidori
  • La stagione del raccolto: Estate
  • Regione: Prefettura di Kyoto

Informazioni sulla ripida

  • Inzuppare - : 5 grammi. Tempo : 3 ~ 5 minuti. Water: 80~100˚C/176~212˚F, 200cc~300cc.
  • Anche bere il tè freddo o con latte o zucchero va bene.
  • Gli importi sopra sono linee guida. Regola in base alle preferenze.
  • Considerare anche tecniche di macerazione avanzate come la macerazione a freddo o nel ghiaccio (vedere Tecniche di bagnatura).

Informazioni sulla fattoria

  • Nome: Azuma Chaen
  • Tipologia: Fabbrica di tè a conduzione familiare
  • Location: Villaggio Wazuka, Kyoto, Giappone

    Pagamento e sicurezza

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