Giardino del tè Kaneroku Matsumoto: tè nero affumicato con legno di fico 燻製 紅茶 無花果

Scrivi una recensione

Peso netto: 20g / 0.70 oz (confezionato su richiesta)
Prezzo: XNUMX
JPY ¥ 800

Spedizione calcolata Al momento della cassa

Image:
A disposizione

Descrizione

Hiroki Matsumoto, il giovane agricoltore di Giardino del tè Kaneroku Matsumoto si sfida sempre a creare tè unici e insoliti. La sua ispirazione deriva dal fatto che molti coltivatori di tè intorno a lui a Shizuoka (forse, la prefettura più nota per il tè in Giappone) stanno già facendo un tè molto buono e di alta qualità. Mentre l'obiettivo delle generazioni prima di lui era quello di vendere il tè coltivato ai grossisti, durante il suo periodo come coltivatore di tè, Kaneroku Matsumoto Tea Garden iniziò a realizzare i propri prodotti, il che permise a Matsumoto-san di interagire direttamente con i clienti (cioè le persone che bevono il suo tè!). Queste interazioni hanno cambiato qualcosa in lui quando ha iniziato a pensare di creare il proprio stile di tè, uno che non fosse limitato dalle etichette apposte come "Shizuoka-cha" o "Shimada-cha". 

Un tè nero per gli amanti dei fichi là fuori, questo tè nero affumicato al legno di fico è solo uno degli innovativi tè affumicati di Matsumoto-san. A Yunomi, abbiamo un'ampia selezione di tè neri affumicati di Matsumoto-san; quindi, potresti provare alcuni gusti per confrontare la sua affascinante selezione di tè! Matsumoto-san fuma i suoi tè neri usando il legno delle botti di whisky giapponesi e utilizza il legno che proviene dalla premiata distilleria Ichiro di Chichibu. Questo tè affumicato può essere gustato freddo o caldo e può essere un ottimo complimento per noci e / o cioccolato. Si potrebbero anche usare le foglie di tè e il loro sapore forte come condimento o condimento. Divertiti in molti modi creativi! 

Si prega di notare che tutti gli aspetti della produzione al Kaneroku Matsumoto Tea Garden aderiscono al metodo di coltivazione per la conservazione dell'ambiente, famoso in tutto il mondo come GIAHS (cioè, Sistema del patrimonio agricolo di importanza mondiale). Pertanto, i cespugli di tè vengono coltivati ​​nel tradizionale metodo giapponese chagusaba in cui l'erba viene utilizzata come pacciame per proteggere e aromatizzare le foglie di tè. Non sono stati utilizzati aromi e additivi. Matsumoto-san è la SVincitore della medaglia ilver del Concorso Internazionale di Degustazione di Tè 2014.

Informazioni sul prodotto

  • Nome: Tè Nero Affumicato Sakura Wood
  • Nome giapponese: 燻製 紅茶
  • Ingredienti: Tè nero 
  • Regione: Shimada, prefettura di Shizuoka

 

    Informazioni sul produttore

    • Nome: Giardino del tè Kaneroku Matsumoto
    • Tipologia: Azienda familiare, fattoria del tè e fabbrica
    • Posizione: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035

    Pagamento e sicurezza

    American Express paga di Apple Google Pay MasterCard PayPal Acquista a pagamento Visa

    Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.

    Previsione di spedizione

    Potrebbero anche interessarti

    Visti di recente