Fabbrica di tè Shogyokuen

Produzione di matcha dal 1827

Dal 1827, Shogyokuen raffina foglie di altissima qualità da Kyoto e le macina in matcha per l'aristocrazia e l'élite dei samurai del Giappone. Oggi, il CEO Hiroshi Kobayashi è una delle circa 13 persone in Giappone (e solo una a Kyoto) a detenere il 10 ° livello più alto per la valutazione delle foglie di tè. La sua capacità di giudicare le qualità delle foglie di tè e quindi di amalgamarle nel migliore dei modi, in particolare per la preparazione del matcha, è testimoniata dai numerosi premi vinti negli anni.

MESSAGGIO AL MONDO

Spero che, attraverso la mia piantagione di tè e Yunomi.us, più persone impareranno a conoscere la filosofia agricola Shumei (niente fertilizzanti, niente pesticidi), il gusto delizioso del tè preparato con metodi di coltivazione tradizionali e che più amanti del tè potranno bere tè che fa bene al corpo.

• Nome: fabbrica di tè Shogyokuen
• CEO: Hiroshi e Tsuyoshi Kobayashi
  Hiroshi Kobayashi-san è una delle circa 13 persone in Giappone a detenere il 10 ° livello nella valutazione del tè, rendendolo uno dei principali frullatori in Giappone.
• Fondata: 1827
• Produzione di matcha speciali, miscelazione e raffinamento delle foglie di tè.
• Tipo: fabbrica, azienda familiare
• Dipendenti: 12 (famiglia inclusa)
• Indirizzo: 54 Kusauchimiyanogo, Kyōtanabe-shi, Kyōto-fu 610-0311