Shincha 2023 - Tè verde primaverile giapponese First Flush

Vedi tutti i prodotti Shincha Prodotti in edizione limitata Liquidazione del tè 2022 (sconto del 20% o più)

Programma di spedizione 2023

Spedizione di aprile - Una piccola quantità di tè proveniente dalle regioni più meridionali viene raccolta all'inizio e alla metà di aprile e saremo in grado di spedirla entro la fine di aprile.

Spedizione di maggio - La maggior parte dei tè diventa disponibile a maggio e verrà spedita entro la fine di maggio

Spedizione di giugno - Le spedizioni di fine giugno sono principalmente sencha e gyokuro di grado più elevato che possono essere rilasciati più tardi a causa di una lavorazione più accurata o di stagioni di crescita più lunghe (soprattutto per i campi ad alta quota).

Il tuo ordine verrà spedito non appena tutti gli articoli nell'ordine saranno disponibili. Si può annullare in qualsiasi momento prima della spedizione dell'ordine e riordinare, ma l'annullamento può comportare un tempo di elaborazione del rimborso di 1-2 settimane. Si prega di prendere nota delle date di spedizione.

Se prevedi di acquistare più prodotti, è meglio aggregare in più ordini in base al mese di spedizione (vedi i titoli dei prodotti o delle varianti). 

Informazioni su Shincha - First Flush Spring Green Tea

Esistono diverse definizioni di ciò che è considerato "shincha". La definizione più ampia si riferisce a qualsiasi foglia nei primi due mesi circa dopo la raccolta (quando le foglie sono ancora "nuove"). L'uso generale del termine si riferisce più specificamente al raccolto primaverile e ai primi due mesi circa dopo. Ciò significa che lo stesso tè primaverile chiamato shincha a maggio non è più chiamato shincha ad agosto perché non è più nuovo.

Tuttavia, molti agricoltori raccoglieranno molto presto per creare foglie particolarmente giovani e tenere EDIZIONE LIMITATA prodotti per il tè. Questi hanno diversi nomi: hashiri - "corri", come "corri ai campi adesso a raccogliere le foglie", hatsutsumi - "prima raccolta" o primissimo raccolto dell'agricoltore della stagione primaverile, hachijyu hachiya - "88a notte" si riferisce all'88 ° giorno di primavera nel vecchio calendario lunare, si dice che il tè raccolto in questo giorno sia il migliore e porti fortuna per l'anno (quest'anno è il 1 ° maggio).

Il periodo durante il quale lo shincha è disponibile è breve per la maggior parte dei venditori, ma poiché stiamo aggregando produttori da tutto il Giappone, la raccolta delle foglie di tè avviene dall'inizio di aprile fino a luglio.