Oishi Tea Farm raccoglie a mano il tè nero sull'isola di Tsushima
La famiglia Oishi coltiva il tè da circa 10 anni, da pochissimo tempo e nell'isolata isola di Tsushima senza il beneficio di una grande comunità di compagni coltivatori di tè. Quindi siamo rimasti sorpresi di scoprire un tè nero molto (naturalmente) dolce di questa famiglia.
Si dice che la stessa isola di Tsushima sia quasi il 90% di foresta vergine, e recentemente è diventata nota tra i viaggiatori zaino in spalla coreani e giapponesi come una destinazione di viaggio rurale e fuori dai sentieri battuti (leggi questo ottimo post sul blog sui viaggi verso l'isola dalla Corea). L'isola ospita un tipo di gatto leopardo chiamato Gatto Tsushima.
