Ayumi Farms (Cyittorattu): Sencha che ride con le montagne - Bustine di tè

Meravigliose bustine di tè sencha (3 g x 8 bustine) che possono essere gustate durante l'ora del tè, nel tuo prossimo viaggio con lo zaino, tuttavia potrebbero adattarsi alla tua vita di tutti i giorni. Le nostre bustine di tè sono realizzate con terriccio di origine vegetale e non emettono sostanze nocive come le diossine anche quando vengono bruciate. 

Prodotto da Fattorie Ayumi: Cyittorattu,  questo sencha proviene da loro 88a notte di raccolta del tè. Questo sencha wcome prodotto attraverso la loro filosofia ciclica di restituire alla terra e poi, ricevere di nuovo dalla terra. Il terreno dei cespugli di tè di questo sencha viene arricchito con i solidi scartati da un tradizionale produttore di salsa di soia locale, il sake kasu (riso scartato dopo essere stato fermentato per il sake), da un birrificio locale. Anche il riso e la paglia di grano della loro fattoria vengono posti tra i cespugli di tè per arricchire ulteriormente il terreno. Ayumi Farms è quindi inserito in un bellissimo ciclo di rigenerazione - questa è la chiave per un modo di vivere sostenibile. Attraverso la produzione del tè, Ayumi Farms continua a contribuire al modo in cui l'agricoltura è stata profondamente radicata nella regione (ad esempio, Fujieda, prefettura di Shizuoka). 

Questo tè di montagna si caratterizza per le foglie sottili e delicate, la dolcezza, l'umami e il ricco aroma. E se ascolti attentamente, forse potrai assaporare le risate delle montagne!

Informazioni sul prodotto

• Peso netto: 3 g x 8 bustine di tè (24 g) / 0.85 once
• Note di coltivazione e lavorazione: Nessun pesticida, nessun fertilizzante chimico
• Regione: Fujieda, Prefettura di Shizuoka 
• Stoccaggio: Conservare sigillato a tenuta d'aria in un'area fresca e asciutta, evitando la luce solare

Note ripide

• Tè: 3 grammi
• Tempo : 90 secondi
• Temperatura dell'acqua: 80 ° C / 140 ° F

A proposito del coltivatore di tè

• Nome: Ayumi Kinezuka
• Tipo di fornitore: Affari di famiglia (Fattoria Ayumi: Cyittorattu) 
• Location: Fujieda-shi, Shizuoka, Giappone 426-0134