Descrizione
Cos'è un kamairicha? Kamairicha è il tè verde che si ottiene riscaldando le foglie in una padella invece del tipico processo di cottura a vapore che subiscono i sencha. È il metodo comune per produrre il tè verde cinese, ma oggi è piuttosto raro in Giappone. Invece di produrre la tipica forma rotonda a pallina associata al tè con polvere da sparo, il metodo giapponese dà la forma di una virgola (cioè il segno di punteggiatura). In generale, il kamairicha è un tè popolare tradizionale del sud del Giappone e Prefettura di Miyazaki è conosciuta come la migliore prefettura per questo tipo di tè! Kamairichas può essere un bel cambiamento rispetto ai sencha a cui si è abituati con il piacevole profumo di castagne arrostite.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde in padella
- crescere: Okyuutaka
- Vendemmia: Primavera
- Certificazione: Confezione originale JAS certificata biologica
- Regione: Gokase Village, Prefettura di Miyazaki
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