Descrizione
La profondità e la larghezza perfette per sbattere il matcha, ma con un comodo manico, Yamamoto-san e Yunomi presentare uno stile moderno per bere il tradizionale matcha giapponese. La ciotola del matcha di Yamamoto-san è realizzata con un'argilla di colore scuro e immersa nel fango di colore bianco per metà da un lato e per metà dall'altro per creare l'effetto del bianco su nero con una striscia di divisione al centro.
INVECCHIAMENTO
I pezzi in ceramica come questo sono porosi e assorbono l'acqua quando sono bagnati, creando macchie (vedi foto). Quando si asciugano e l'acqua assorbita evapora, le macchie scompaiono.
Ciò significa anche che hai l'opportunità di invecchiare queste ciotole, creando modelli che diventano più che rivelano la tua vita.
STAGIONATURA: Per evitare l'assorbimento, è possibile utilizzare l'acqua di riso parzialmente bollito. Questa tecnica è spesso usato per "condire" pentole di ceramica utilizzate per cucinare e prevede la bollitura del riso nella pentola di ceramica per un tempo prolungato per consentire all'amido di riempire i microscopici pori dell'argilla.
Mentre il calore diretto non dovrebbe essere applicato alla ciotola, prendere il porridge di riso bollito e lasciarlo riposare nella ciotola per un'ora dovrebbe aiutare a prevenirne l'assorbimento.
Informazioni sul prodotto
- Diametro: Circa 13 cm (5.1 pollici), il manico si estende di circa 2 cm per ottenere una lunghezza di 15 cm (5.9 pollici)
- Altezza: Circa 7 cm (2.8 pollici)
- Volume: 360 ml (12.2 fl oz) quando riempito vicino al bordo
- Materiali: Ceramica
- Nota che poiché queste ciotole sono fatte a mano, ci saranno variazioni di colore e dimensioni.
Cura e manutenzione del prodotto
- Non utilizzare nel microonde.
- Non applicare calore diretto (riscaldamento su una stufa).
- Non applicare liquidi caldi su una ciotola che è stata raffreddata (ad esempio nel frigorifero).
- Non utilizzare in lavastoviglie. Lavare a mano con sapone neutro e asciugare con un panno morbido.
A proposito dell'Aritst
Pagamento e sicurezza
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