Suikaen Tanimura Yasuburo: Susudake Chashaku, misurino da tè giapponese in bambù scuro 煤竹茶杓

Questo cucchiaio da tè in bambù fatto a mano, o chashaku, realizzato da Suikaen utilizza susudake o bambù affumicato per una bella finitura. Ogni pezzo è fatto a mano, quindi aspettati qualche variazione dalle foto.

Susudake - Bambù Affumicato

Sudake è letteralmente "fuliggine bambù" - bambù che è stato macchiato per molti decenni e persino secoli. Questi steli di bambù erano usati nei soffitti di vecchie case con tetto di paglia nell'antico Giappone. Gli steli sopra e vicino ai focolari di queste case sono stati gradualmente macchiati e, man mano che queste case sono state sostituite, il bambù è stato venduto a un artigiano di fruste da tè per essere trasformato in bellissime inseguire fruste e chashaku scoop.

Rarità - Poiché queste case non esistono più ed è stato eliminato l'uso del fuoco aperto per cucinare, la disponibilità di questo materiale di bambù è estremamente limitata e alla fine scomparirà del tutto.

Prodotto a Takayama

Le fruste giapponesi fatte a mano in bambù o chasen sono prodotte a Takayama, la casa storica delle fruste matcha con radici che risalgono a cinque secoli fa. Circa il 90% di tutte le fruste da tè (chasen) in Giappone sono prodotte in quest'area.

Suikaen a Takayama affonda le sue radici nel XVI secolo ed è uno dei pochi atelier che conservano la tradizione della lavorazione delle fruste. Il capo dello studio è il suo maestro artigiano di 16a generazione Tanimura Yasuburo.

Informazioni sul prodotto

Lunghezza: 18.5 cm (Tutte le misure sono approssimative)

Cura e precauzioni:

• Si prega di astenersi dall'utilizzare una lavastoviglie o un'asciugatrice poiché gli sbalzi di temperatura e umidità possono causare screpolature.
  
• Dopo l'uso, sciacquarlo con acqua e asciugarlo accuratamente prima di riporlo.
• Si prega di astenersi dal riporre in luoghi ad alta temperatura, alta umidità, area estremamente asciutta e luce solare diretta. Umidità consigliata per la conservazione: 45-60%