Descrizione
Benifuuki è una cultivar di pianta del tè con un alto livello di catechina che la rende adatta alla preparazione del tè nero. Le foglie di tè di secondo filo raccolte in estate danno un colore dell'acqua bruno-rossastro e un sapore forte.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
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Ingredienti: Tè nero
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crescere: Benifuuki
- Vendemmia: Estate
- Regione: Sayama, Saitama
- Fattoria del tè: Yokota Tea Garden
- Location: Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 GIAPPONE
NOTE INTENSIVE
Considera anche la macerazione fredda (vedi Tecniche di bagnatura).
- Tè: 5 grammi
- Tempo : 3 minuti
- Water: 90C / 194F, 400 ml
Pagamento e sicurezza
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