Descrizione
Questo Haruka è un matcha biologico ottenuto dalla famosa AOI Seicha che è caratterizzato da amarezza e umami relativamente bassi e può essere gustato in modo rinfrescante. È un matcha raro che viene accuratamente selezionato e macinato da un mulino a pietra con solo le migliori foglie di tè tra la tencha biologica.
Si prega di notare che sono state utilizzate solo foglie di tè coltivate biologicamente che sono state coltivate nel perseguimento del motto "sicuro, sicuro e delizioso".
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- Nome giapponese:
- Peso netto: 30 grammi, lattina
- crescere: Miscela
- Rettifica dal mulino a pietra
- La stagione del raccolto: Primavera
- Note di coltivazione e lavorazione: Ombreggiato per 4 settimane prima della raccolta.
- Regione: Miscela
Istruzioni
- Strumenti: matcha, cucchiaio di bambù chashaku, frusta di bambù chasen, ciotola di matcha, ciotola di raffreddamento o teiera
- Prendi 2 grammi (circa 1.5 misurini di bambù chashaku) di matcha e mettilo nella tua ciotola
- Usando le punte delle fruste di bambù chasen rompi i ciuffi (anche l'uso di un setaccio può aiutare).
- Prendi l'acqua bollente e mettila in una teiera o in un'altra ciotola di raffreddamento. Lasciare raffreddare l'acqua a 70-80 ° C / 158-176 ° F.
- Versa l'acqua nella ciotola e, usando la frusta, forma lentamente una "M" nella ciotola.
- Man mano che acceleri la frusta, si formeranno delle bolle (schiuma).
- Per Koicha, usa circa 50-70 ml di acqua. Per Usucha, usa 150-200 ml di acqua.
Info fornitore
- Nome: Aoi Seicha
- Profumazione: Fabbrica
- Reti: 1910, società costituita come AOI Seicha nel 1966.
- CEO: Yandere-Honda
- I dipendenti: 60
- Indirizzo: Kamiyashiki-7 Kamimachi, Nishio-shi, Aichi-ken 445-0894
Pagamento e sicurezza
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.