Descrizione
Sencha biologico certificato JAS dal villaggio di Chiran, Prefettura di Kagoshima.
Informazioni sul prodotto
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Ingredienti: tè verde
- Vendemmia: Primavera.
- Regione: Villaggio Chiran, Kagoshima
- Cottura a vapore: Cottura a vapore da regolare a profonda (non proprio fukamushi poiché le foglie rimangono abbastanza intatte, ma produce un colore verde intenso).
Informazioni sul produttore
- Presidente: Shoji Furuichi
- Geolocalizzazione: 1296-1 Kawanabechō Nagata, Minamikyūshū-shi, Kagoshima-ken 897-0222
- Reti: 1948, incorporata nel 1992.
Il fondatore Noboru Furuichi iniziò l'attività vendendo tè dalla sua bicicletta subito dopo la fine della seconda guerra mondiale nel 1948. All'epoca c'erano poche fabbriche di rifinitura del tè e Noboru Furuichi voleva che il tè fosse creato meglio, così prese la decisione di creare la sua fabbrica . L'azienda di famiglia è stata costituita nel 1992 e il presidente Shoji Furuichi continua l'eredità di suo padre nel fornire il miglior tè giapponese del villaggio di Chiran, Kagoshima.
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