Descrizione
Fukamushi sencha di Chiran, Prefettura di Kagoshima. Fukamushi è un metodo speciale di lavorazione delle foglie di tè sencha che richiede un tempo di cottura a vapore prolungato. Di conseguenza, le foglie tendono a perdere la loro forma, sgretolandosi in piccole particelle molto più facilmente di altri tè sencha. Questo trasforma il sapore da un tè pulito e dal gusto morbido, a un tè denso e dal sapore forte per la quantità e il livello di qualità della foglia stessa.
Kagoshima, Chiran-cha
Kagoshima è la seconda regione di produzione di tè in Giappone. Chiran è una piccola città situata nel sud della prefettura di Kagoshima, nota per il quartiere dei samurai e i giardini che sono stati conservati sin dal periodo Edo. Chiran-cha si riferisce ed è un marchio per il tè coltivato nella città di Chiran.
Informazioni sul prodotto
- Nome: Tè verde Chiran Fukamushi Superior
- Nome giapponese: 知 覧 深 む し 茶 上 煎茶
- Ingredienti: Tè verde
- Peso netto: 100 grammi (borsa originale Chakouan)
- Vendemmia: Primavera
- Regione: Chiran, Kagoshima
- Note: Cotto a vapore profondo per un colore verde intenso e un sapore ricco
Informazioni sul venditore
- Nome: Chakouan Yamaguchi Seichaen Co., Ltd.
- Tipologia: Negozio di tè, azienda di famiglia
- Proprietario: Sachiyo Nakashima
- Reti: 1971
- Location: 45 Hasuikecho, Imari-shi, Saga 848-0042, GIAPPONE
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