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Introduzione
Specializzata nella coltivazione e lavorazione delle foglie di tè gyokuro, la famiglia Kurihara iniziò nel 1922 come grossista. Nel 1942 il primo maestro decise di trasferire la sua attività all'ingrosso nella regione di Yame, famosa per il suo Yamecha, e iniziò a coltivare lui stesso il tè. Suo figlio, Kippei Kurihara è ora un rispettato membro della legislatura di Yame City, mentre i figli Yuji e Akio iniziano a rilevare l'attività dell'agricoltura del tè.
I fratelli Kurihara Akio e Yuji
Akio Kurihara è il principale agricoltore della famiglia e svolge il compito di coltivare deliziosi tè gyokuro e sencha con l'aiuto della sua famiglia e dei contadini vicini nella piccola città di Yabemura (popolazione di circa 1000 persone).
Akio è anche un 4 volte vincitore nelle competizioni di rotolamento a mano del tè del Giappone meridionale e si colloca costantemente tra i primi 5 nelle categorie gyokuro delle competizioni regionali e nazionali del tè. Di recente, al Concorso del tè di Fukuoka 2019, ha vinto il primo premio del ministro nella categoria Gyokuro (assegnato solo quando ci sono almeno 100 voci.
Info aziendali
- Location: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Prefettura di Fukuoka, GIAPPONE 834-1401
- Grandezza: Circa 3 ettari su più campi
- altitudine: 300-700 metri
- Reti: 1922, azienda agricola fondata nel 1942
Video
Raccogliere foglie per gyokuro da competizione
Raccolta di Sencha primaverile (2018)
