Descrizione
I nostri clienti ci hanno sfidato a fare un matcha straordinariamente buono che sia anche biologico, e questa è la nostra risposta, Matcha Kaoru ("kaoru" significa "aroma" in giapponese). Mentre i nostri matcha sono tutti biologici, questo è pensato per il koicha, o la cerimonia del tè formale, con un sapore di umami profondo e ricco e una bassa amarezza.
- Nome: Matcha Kaoru
- Ingredienti: Tè verde
- Peso netto: 20 grammi
- Vendemmia: Primavera
- Regione: Kyoto, Giappone
- Note di produzione:
- Ombreggiato per circa 4 settimane prima della raccolta.
- Al vapore ed essiccato senza rotolare per produrre tencha
- Macinato in una polvere fine.
- Venditore: Uogashi Meicha
- Geolocalizzazione: 5-5-6, Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 GIAPPONE
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