Descrizione
Un sencha cotto a vapore (fukamushi), coltivato e lavorato dai coltivatori di tè di quarta, quinta e sesta generazione della famiglia Yokota nella regione Sayama di Saitama appositamente per la competizione del tè di quest'anno in autunno.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
- Nome: Fukamushicha di qualità da competizione
- Ingredienti: Tè verde
- crescere:
- Vendemmia: Primavera
- Regione: Sayama, Saitama
- Fattoria del tè: Yokota Tea Garden
- Geolocalizzazione: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 GIAPPONE
NOTE INTENSIVE
Considera anche la macerazione fredda (vedi Tecniche di bagnatura).
- Tè: 5 grammi
- Tempo : 60 secondi
- Water: 70C / 158F, 200 ml
- Riposa 3x.
Pagamento e sicurezza
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