Descrizione
Il tè nero giapponese, o wakocha 和 紅茶, viene prodotto principalmente utilizzando cultivar di tè destinate ai tè verdi giapponesi. Di conseguenza, il tè nero che viene prodotto tende ad essere più delicato in forza dei tè neri provenienti da altre parti del mondo. I tè neri giapponesi sono consigliati per quei bevitori di tè che amano il tè non zuccherato e non aromatizzato.
Il tè può variare a seconda della produzione e potrebbe non corrispondere esattamente alle foto viste qui. Utilizziamo questo prodotto per esercitarci e sperimentare con la miscelazione delle foglie in piccoli lotti di produzione di 1-2 kg. Come sperimentazione, ci sforziamo di ottenere un livello base di coerenza, ma ci aspettiamo differenze dalla produzione alla produzione.
Raccomandazione di irrigazione
Stiamo miscelando per ottenere un sapore delicato utilizzando i seguenti parametri di macerazione.
- Tè: 5 grammi
- Tempo : 5 minuti
- Water: 90C / 195F, 200 ml.
- Ripassare fino a 2 volte
Pagamento e sicurezza
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.