Siamo nella stagione delle piogge in Giappone, ma l'estate sta sicuramente arrivando con i mirtilli!
Questa Matcha Blueberry Mocktail è una bevanda rinfrescante e deliziosa che chiunque può gustare. I mirtilli si sposano bene con il Matcha.
Inizia dallo strato di Matcha e frizzante, quindi mescola bene e goditi la combinazione di mirtilli.
È perfetto per il drink estivo.
Suggerimenti per fare il matcha senza grumi
Potrebbe essere difficile fare il matcha senza grumi poiché il matcha è una polvere super fine e, per questo motivo, crea facilmente elettricità statica e grumi.
Ti consiglio di avere Chasen (frusta di bambù) a casa se bevi matcha o fai dei dolci con il matcha. Saresti sorpreso dal fatto che funzioni.
Chasen (frusta di bambù)
Anche con una piccola quantità di acqua, puoi mescolarlo molto bene.
Sbattere 2 cucchiai di acqua e matcha con Chasen
Se non lo avete in casa, passate al setaccio il Matcha prima di aggiungere l'acqua. Aiuterà a prevenire i grumi. Puoi usare un colino da tè per setacciare.
Iniziamo !
Ricetta Mocktail ai mirtilli Matcha
INGREDIENTI
1/4 di cucchiaino di Matcha
200 ml (1 tazza) di Ginger ale o acqua frizzante, a piacere
3 cucchiai di marmellata di mirtilli o sciroppo di mirtilli
2 cucchiai di mirtilli, a piacere
Cubetti di ghiaccio
ISTRUZIONI
1 Mettere il matcha in una tazzina, versare circa 2 cucchiai di acqua tiepida e sbattere bene, quindi mettere da parte.
2 Mettere i mirtilli e la marmellata di mirtilli in un bicchiere, mescolarli.
3 Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
4 Versare Ginger ale e matcha, mescolare bene.
5 Mirtilli sopra, a piacere
Rinfrescati con il tuo drink!
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