Ingredienti
4 cucchiai di Hojicha (o hojicha) foglie di tè (ho usato Houjicha arrosto affumicato)
200 ml di tazza d'acqua
2 – 3 cucchiai di zucchero (dipende da quanto dolce lo vuoi)
150 ml di latte (o latte di soia)
PREPARAZIONE
1. Portare l'acqua ad ebollizione e aggiungerla Hojicha foglie di tè. Bollire finché non si sente l'odore dell'aroma Hojicha.
2. Aggiungere il latte e portare la fiamma a BASSA e far bollire fino a quando il colore diventa un bel colore marrone. Mescolare bene.
3. Spegnere il fuoco e utilizzare un setaccio per setacciare il Hojicha latte in una tazza.
4. Puoi guarnire il tuo Hojicha Latte con schiuma di latte oppure potete concedervi una bella panna montata cremosa.
I nostri consigli sulle foglie di tè Houjicha:
- Tipo di arrosto scuro di Hojicha:
- Tipo di Hojicha raccolto autunnale:
