Porzioni: 4 muffin (misura media)
Ingredienti
40 g di latte
10 g Tè in polvere (Sencha in polvere)
2 Albume d'uovo
50g Zucchero
30 g di olio vegetale
100 g di farina XNUMX
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Istruzioni
1. In una tazza, scalda il latte nel microonde per 30 secondi, quindi aggiungi il tè in polvere e mescola bene. Lascia raffreddare il latte.
2. Setacciare la farina e il lievito. Accantonare. Preriscalda il forno a 180 ° C (356 ° F).
3. Versare il latte in una ciotola e sbattere poco a poco l'albume. Aggiungere gradualmente lo zucchero e l'olio vegetale e mescolare bene.
4. Mescolare la miscela di farina in 3) e sbattere fino a quando non è amalgamato. Versare la pastella nelle coppette / stampini per muffin. Infornate per 20-30 minuti.
Ricetta originale cookpad.com (Solo giapponese).
Tè verde Sencha in polvere
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Matcha cerimoniale
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Matcha da cucina
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Il post Ricetta del tè: muffin al latte al tè verde apparve prima YUNOMI.