Descrizione
L'Hachijyuhachiya della famiglia Harashima viene raccolto l'88° giorno di primavera del calendario lunare, che non è solo un giorno fortuito, ma un raccolto anticipato di foglie extra delicate che sono cresciute nelle splendide montagne del villaggio di Yame (Yame, prefettura di Fukuoka). Questo tè è specialmente per coloro che cercano un tè ricco di alta qualità. All'interno del sapore profondo, uno sarà anche soddisfatto di un senso di freschezza.
Descrizione del prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- Peso netto: 100 grammi, busta originale sottovuoto. 20 grammi riconfezionati su richiesta in Yunomi busta richiudibile.
- crescere: Miscelato dalle foglie migliori tra i loro campi (saemidori, yabukita, okumidori, okuyutaka)
- Vendemmia: 1 maggio (88 ° giorno di primavera)
- Regione: Montagne superiori del villaggio di Yabe, distretto di Yame, Fukuoka, Giappone. Altitudine circa 600 metri.
Note ripide
Le linee guida per l'immersione di seguito sono di Chiyonoen. Per ulteriori suggerimenti sull'immersione, tra cui l'immersione a freddo e l'immersione nel ghiaccio, vedere Yunomi's guide per l'immersione.
- Macerazione generale per 2 persone
- Tè: 5 g, Tempo : 60-90 secondi, Water: 70C / 158F, 160 ml
- Restaep volte 3
- Suggerimenti per una piacevole esperienza di bere il tè
- Versare acqua bollente in una tazza da tè o in una tazza, lasciarla raffreddare per circa 2 minuti a circa 79 °C/158F, quindi trasferirla in un kyusu (teiera giapponese). Lascia in infusione da 60 a 90 secondi ed è pronto da bere! Versare fino all'ultima goccia poiché le ultime gocce sono dove risiede l'umami.
- Dalla 2° ripida versare l'acqua calda ad una temperatura più alta della 1° ripida e ripida per una durata più breve.
- Per favore, goditi il tè fino alla terza ripida.
Informazioni sulla fattoria
Chiyonoen Tea Farm è un piccolo giardino del tè gestito da marito e moglie contadini Masashi ed Eri Harashima nel profondo delle montagne del villaggio di Yabe, Fukuoka, in Giappone. L'azienda agricola di terza generazione è specializzata in sencha e gyokuro di alta qualità coltivati in montagna. Fondato da suo nonno e dall'omonimo della fattoria, Chiyokichi.
Pagamento e sicurezza
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.