Descrizione
Le foglie di tè macinate in polvere sono buone per una tazza di tè veloce per coloro che sono occupati, ma tieni presente che la consistenza polverosa non è paragonabile alle foglie di tè reali! D'altra parte, queste polveri sono perfette per aromatizzare i tuoi biscotti, cupcakes, pane, pancake, latte macchiato, ecc... Speriamo che ti divertirai ad esplorare!
Forse hai familiarità con la polvere di matcha ma da Yunomi, abbiamo altre polveri da provare come il tè nero, l'hojicha e la polvere di genmaicha! La foto mostra la polvere di tè verde utilizzata per cuocere i biscotti al tè verde. Per preparare il tè, vedere le istruzioni di seguito:
Istruzioni per il tè
- Mezzo grammo (circa 1/3 di cucchiaino) per ogni 100-150 ml di acqua calda è un buon rapporto per il tè istantaneo.
- Per la macerazione a freddo, utilizzare 1 cucchiaino per litro d'acqua.
- Suggerimenti: si consiglia di setacciare la polvere di tè, quindi mescolarla alla pasta con una quantità molto piccola di acqua per eliminare i grumi.
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