Descrizione
Questo tè verde fukamushi aracha maroyaka (che significa dolce in giapponese) è un aracha perché il Morita Tea garden gli ha dato una “finitura ruvida del tè”, che in pratica significa che il tè ha una finitura non raffinata, lavorata senza rimuovere i “gambi”. Questo tè ti presenta una piacevole combinazione del gusto delicato del fukamushi e il sapore rinfrescante dei gambi. Non ci si stancherà di questo tè anche se lo si beve quotidianamente. Il tè conferisce un colore verde intenso e profondo.
La famiglia Morita mescola il tè con abilità da circa 80 anni nella regione Sayama di Saitama (a nord di Tokyo e una delle principali regioni produttrici di tè in Giappone) per sviluppare tè di alta qualità. Come frullatore, selezionano foglie di alta qualità da varie piantagioni di tè in Giappone e le acquistano come aracha o tè lavorato ma non finito.
- AROMA
- ★ ★ ★
- Umami
- ★ ★ ★
- SHIBUMI
- ★ ★
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Informazioni sul prodotto
- Nome: Maroyaka, Tè Verde Aracha
- Ingredienti: Tè verde
- Peso netto: 200 grammi
- Vendemmia: Primavera
- Coltivare: Cultivar Yabukita
- Cottura a vapore: Fukamushi (al vapore)
- Venditore: Negozio di tè Morita
- Location: Sayama, Prefettura di Saitama
Note ripide
- Tè: 5 grammi
- Orari: 40 secondi
- Acqua: 70C / 158F, 200 ml
- Riposa: Fino a 3 volte
- Usa una temperatura più calda per più astringenza (shibumi), una temperatura più fredda per più dolcezza (umami). Tempo più lungo / più tè per un sapore più forte.
Pagamento e sicurezza
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