Descrizione
La famiglia Azuma ha selezionato due cultivar dai loro giardini ombreggiati e privi di pesticidi per creare una miscela equilibrata e deliziosa. Sebbene non sia ricco di umami come le foglie coltivate convenzionalmente utilizzando fertilizzanti e pesticidi artificiali, la miscela di cultivar Yabukita e Gokou crea un profilo aromatico naturalmente complesso.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- Cultivar: Yabukita, Goku
- Vendemmia: Primavera
- Regione: Wazuka, Kyōto
Informazioni sulla ripida
- Inzuppare - Tè: 5 grammi. Tempo : 2 minuti. Water: 50C/120F, 50 ml. 2a ripida a 70C/160F per 15 sec, 200 ml. 3°-4° ripida a
- 70C / 160F per 45 secondi, 200 ml. Vedere Yunomi.life/ ripido per maggiori informazioni sulla macerazione
- Buono anche il tè freddo.
- Gli importi sopra sono linee guida. Regola in base alle preferenze.
- Considerare anche tecniche di macerazione avanzate come la macerazione a freddo o nel ghiaccio (vedere Tecniche di bagnatura).
Info fornitore
- Nome: Azuma Tea Garden
- Profumazione: Fattoria e fabbrica di tè a conduzione familiare
- Indirizzo: Villaggio Wazuka, Soraku-gun, Kyoto, 619-1204 GIAPPONE
Pagamento e sicurezza
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