Descrizione
Lemongrass Houjicha utilizza la citronella coltivata biologicamente senza l'uso di pesticidi, nella città di Takeo, nella prefettura di Saga e Nankan, nella prefettura di Kumamoto nel Kyushu. Il maestro del tè di Furyu, Nobuhiko Ikematsu, poi arrostisce accuratamente la citronella in piccoli lotti per produrre una miscela di citronella fresca e dolce sapore affumicato.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Citronella arrostita
- crescere: -
- La stagione del raccolto: -
- Note di coltivazione e lavorazione: Arrosto
- Regione: Takeo, Saga & Nankan, Prefettura di Kumamoto
- Peso netto: 20 grammi (Yunomi confezione richiudibile in carta washi bianca), 100 grammi (Yunomi confezione richiudibile artigianale), 500 grammi (busta argento)
Note ripide
- Tè: 2 grammi o circa 2 cucchiaini. Tempo : 90 secondi. Water: 90 ° C / 194 ° F, 200 ml. (Questo tè è difficile da superare, quindi sono possibili tempi più lunghi.)
- Gli importi sopra sono linee guida. Regola in base alle preferenze.
- Considera anche la macerazione fredda (vedi Tecniche di bagnatura).
Info fornitore
- Nome: Negozio specializzato Furyu Bancha
- Profumazione: Negozio di te
- Proprietario: Nobuhiko Ikematsu, specialista Bancha
- Reti: 2010
- Geolocalizzazione: Fukuoka, Giappone
Informazioni su Bancha Specialty Shop Furyu
Il Bancha Specialty Shop Furyu è stato fondato nel 2010 dall'aspirante maestro del tè Nobuhiko Ikematsu, che lavora direttamente con gli agricoltori di Kurume City, Fukuoka, per sviluppare deliziosi tè bancha. È anche uno specialista che raccoglie rari tè bancha da tutto il Giappone.
Pagamento e sicurezza
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