Tè d'orzo Hida Mugicha Nabeshima (confezioni di tè) 飛 騨 む ぎ 茶

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Peso netto (bustine di tè): 16 bustine di tè / 160 grammi (5.6 once)
Prezzo:
JPY ¥ 1,499

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Utilizziamo l'orzo Rokujo di Kokufu-cho a Hida Takayama, nella prefettura di Gifu, levigandolo delicatamente per produrre un sapore aromatico e un colore ambrato che ha rapidamente guadagnato consensi in tutto il Giappone e nel mondo come uno dei nuovi prodotti distintivi di Nabeshima Meicha.

Gli inverni a Hida sono intensi, con la neve che si accumula e il freddo gelido. L'orzo Rokujo che utilizziamo nel nostro tè d'orzo viene seminato da novembre a dicembre, prima che il freddo invernale diventi più intenso. L'orzo viene lasciato riposare nella neve per sviluppare un contenuto di glucosio più ricco. Il risultato è un orzo con granuli più piccoli e ottima dolcezza.

Orzo tostato alla sabbia

Il tè d'orzo è generalmente prodotto con orzo di qualità inferiore e di qualità inferiore. Il nostro tè d'orzo Hida, al contrario, utilizza orzo 100% AA, il più alto grado, prodotto localmente. Rispetto alla cottura del tè in padella, utilizziamo la tradizionale tostatura a sabbia, un processo più meticoloso. La tostatura lenta dell'orzo in fusti con sabbia conferisce un aroma ricco e ne impedisce la bruciatura. Il ricco aroma e il bouquet che proverai sono uno dei principali amuleti del tè d'orzo Hida.

In qualità di fornitori di tè tradizionali, ci consideriamo non nel business della semplice vendita di tè, ma della produzione di prodotti sicuri e di qualità e della promozione della cultura del tè e di ciò che lo rende delizioso.Questo tè d'orzo rappresenta la nostra ultima innovazione.

Informazioni sul prodotto

  • Nome: Hida Mugicha, Tè d'orzo della regione di Hida
  • crescere: Fibra Snow Orzo
  • Peso netto: 200 g (20 bustine da 10 g ciascuna). Per il tè sfuso, vedere il Confezioni sfuse da 300 ge 1 kg.
  • Ingredienti: Orzo (coltivato a Hida, Prefettura di Gifu)
  • coltivatore: Toshihiro Tanaka

Info fornitore

  • Nome: Nabeshima Meicha Co., Ltd.
  • Affari: Trasformazione agricola e altre attività.
  • I dipendenti: 4 dipendenti, parte di un gruppo di aziende a conduzione familiare per un totale di 3-4 dozzine di dipendenti.
  • Posizione: 12 Shimoichinomachi, Takayama-shi, Prefettura di Gifu
  • Stabilito: 1908

Un fornitore specializzato di tè al vapore, che porta il fascino del tè da Takayama al mondo.

L'area di Shimoichinomachi in cui è stata fondata Nabeshimameicha è vicina al tradizionale paesaggio stradale per il quale Takayama è famosa. Questa è un'area che prosperava come quartieri tradizionali di mercanti. Quando lo stabilimento è stato fondato, abbiamo ammucchiato il nostro tè su tradizionali carretti e abbiamo visitato ogni cliente uno per uno. Questo impegno rimane lo stesso oggi, dove lavoriamo a stretto contatto con ciascuno dei nostri clienti e trasmettiamo l'estetica tradizionale del tè. Prendiamo in considerazione gli aspetti e i punti di forza unici del tè fornito da agricoltori e grossisti di tè e sviluppiamo il nostro tè con cura per soddisfare le esigenze dei venditori all'ingrosso e dei consumatori a valle. A tal fine, riteniamo essenziale incontrarsi faccia a faccia e allineare il nostro approccio. Negli ultimi anni abbiamo promosso la cultura del tè giapponese negli Stati Uniti e in Europa, oltre a vendere attivamente i nostri prodotti online. Indipendentemente dal consumatore target o dalla destinazione, restiamo fedeli al nostro modo tradizionale di considerare quale tipo di tè è più adatto al bevitore e in quali contesti.

Pagamento e sicurezza

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