Murata Tea Garden: tè verde Fukamushi Hojicha leggermente tostato di Kikugawa, Shizuoka 浅炒りほうじ

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Modello: 20 g / 0.7 once / primavera 2021
Prezzo:
JPY ¥ 480

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DESCRIZIONE

Questo hojicha è stato raccolto in primavera e leggermente tostato da foglie cotte a vapore dalla famiglia Murata per un sapore tostato leggero ma complesso.

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Tè verde
  • Raccolto: Maggio
  • Regione: Kikugawa, Shizuoka

A proposito di Tea Farmer Murata Yuuya

Murata Yuuya è una coltivatrice di tè di quarta generazione, istruttore di tè giapponese certificato e padre, con sede a Kikugawa, città di Shimada, Shizuoka, Giappone. È membro della Kikusui Tea Cooperative e utilizza la fabbrica della Coop per lavorare il suo fukamushi o tè verde sencha cotto a vapore. A 20 anni ha lavorato in un'azienda IT, ma è tornato in famiglia a 30 anni per imparare e acquisire il patrimonio familiare.

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