Nagai Nori: Fiocchi di alghe Aonori

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Quei piccoli fiocchi di alghe che vedi su okonomiyaki o takoyaki, a volte ramen, sono chiamati aonori, piccole bombe di sapore umami a base di alghe aonori essiccate.

Alga Aosa in scaglie sono un tipo di condimento simile che è più friabile.

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  • Contenuti: Bustine da 2.5g x 5 bustine.
  • Ingredienti: Alga di Aosa
  • Produttore: Nagai Nori (Sito in inglese), Instagram, Twitter
  • Presidente: Hidenori Nagai
  • Dimensione: 150 dipendenti
  • Stabilito: 1947
  • Posizione: Tonya-cho, città di Toyohashi, prefettura di Aichi

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