Nella vita della maggior parte delle persone, il tè è la prima cosa che vogliono avere al mattino per risvegliare i loro sensi e sentirsi ringiovaniti. Ad alcuni piace sotto forma di "tè da letto", ad altri come parte della colazione o a sorseggiare la loro bevanda preferita non appena raggiungono il loro ufficio. In ogni caso, per la maggior parte delle persone in diverse parti del mondo, il tè rimane una delle bevande più affidabili e amate per avere il buongiorno.
Il tè, disponibile in vari gusti e tipi, è noto per i suoi incredibili benefici. Ogni tipo di tè ti benedice con i benefici naturali che possono renderti più sano e bello. È stato anche notato che le persone che prendono il tè sono più allegre e concentrate nella loro vita. Quindi, la prossima volta che bevi quel tè freddo bollente o delizioso, ricorda che stai consumando non solo una bevanda ordinaria, ma una meravigliosa miscela di miracoli.
Sebbene ci siano persone con diverse abitudini alimentari e preferenze di gusto, quindi, il processo di preparazione del tè è diverso l'uno dall'altro. Di seguito sono riportate alcune delle ricette per preparare il tuo stesso vecchio tè in alcuni dei modi diversi:
Chai semplice o tè in stile indiano
Ingredienti per due tazze di tè:
- 1 ½ tazza di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero o secondo i vostri gusti
- ¾ cucchiaino di foglie di tè
- ¾ tazza di latte
Metodo:
- In una casseruola, aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti.
- Aggiungere lo zucchero e di nuovo metterlo a cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti.
- Ricorda sempre di aggiungere le foglie di tè nella fase in cui l'acqua inizia a bollire.
- Cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti e poi aggiungere il latte.
- Lasciar cuocere per 5-6 minuti poiché renderà il tè più cremoso.
- Filtrare attraverso un colino da tè fine nella scelta del bollitore o delle tazze da tè.
- Goditi la tua tazza fumante semplice, ma aromatica con frittelle o biscotti.
Tè freddo al mango
Ingredienti: (1 tazza = 250 ml)
- 2 mango Alphonso di medie dimensioni, che producono circa 1.5 tazze di polpa
- 3 cucchiaini di tè nero o 2-3 bustine di tè nero
- 4 tazze d'acqua (1 tazza = 250 ml)
- ¾ cucchiaio di succo di limone
- Zucchero di canna non raffinato quanto basta
- Qualche foglia di menta per guarnire
Metodo:
- Pelate e tritate i manghi, passateli in un frullatore e metteteli in frigorifero.
- Fai bollire l'acqua su un fornello e rimuovila dal fuoco una volta terminata.
- Aggiungi il tè nero a questa acqua calda e mescola.
- Coprite e tenete da parte per 5-7 minuti per far riposare il tè.
- Filtrare e tenerlo in frigo per farlo raffreddare.
- Una volta raffreddato, toglietelo dal frigorifero e mettetelo nel frullatore.
- Ora aggiungi la purea di mango, il succo di limone e lo zucchero al tè.
- Frulla tutto fino a che liscio.
- Servire il tè freddo al mango con cubetti di ghiaccio e guarnire con foglie di menta.
Tè allo zenzero:
Ingredienti:
- 4 tazze d'acqua (1 tazza = 250 ml)
- 3-4 cucchiaini di foglie di tè nero
- Zenzero da 1-2 pollici secondo il gusto
- 3-4 cardamomi
- 1 tazza di latte
- Zucchero secondo il gusto
Metodo:
- Pelare e schiacciare o grattugiare la fetta di zenzero e tenerla da parte.
- Schiaccia i cardamomi interi e conservali per un uso successivo.
- Prendi una casseruola o un bollitore e aggiungi acqua, zenzero e cardamomo schiacciato.
- Fallo bollire per 6-7 minuti, finché l'acqua non diventa di una leggera tonalità giallastra.
- Ora aggiungi lo zucchero e lascia sobbollire per altri 2-3 minuti.
- Aggiungere ora le foglie di tè e cuocere a fuoco lento per altri 2-3 minuti.
- L'acqua sarà ora di colore rosso intenso.
- Fai sobbollire secondo le tue preferenze se ti piace che il tuo tè sia forte o leggero.
- Aggiungere il latte e far bollire ulteriormente per 3-4 minuti. Ti aiuterà a ottenere un tè più denso e cremoso.
- Filtra il tè usando un colino direttamente nelle tazze o nel bollitore.
- Goditi la tua tazza di tè caldo con frittelle, biscotti o torta.
Tè verde
Ingredienti:
- Foglie di tè verde: prendi 1 cucchiaino per 1 tazza di tè verde
- Water
Metodo:
- Segui il rapporto di "un cucchiaino di foglie di tè per una tazza di tè verde" e prendi le porzioni di conseguenza.
- Ora, metti queste foglie di tè in un colino / colino.
- Prendi una casseruola e mettici una quantità adeguata di acqua sul fornello.
- Assicurati che l'acqua sia vicina al punto di ebollizione ma non bollente. Comunque, se inizia a bollire, basta spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare un po '.
- Ora, prendi una tazza e mettici sopra il setaccio / colino.
- Ora, versa l'acqua calda nella tazza e lascia il tè in infusione per non più di 3 minuti (1 minuto per la maggior parte dei tè verdi giapponesi).
- Mentre il tè è in infusione, assaggia un mezzo cucchiaio di tè ogni 30 secondi per scoprire se il sapore è giusto.
- Rimuovere il setaccio / colino, una volta scoperto che il gusto è giusto.
- Se vuoi, puoi aggiungere del miele (1 cucchiaino).
- Mescola il miele e lascia che la bevanda si raffreddi per alcuni secondi e goditi la tua tazza di lenitivo tè verde.
>Tè Di Ibisco:
Ingredienti:
- Fiori di ibisco rosso (biologici e senza pesticidi): uno per ogni bicchiere
- Zucchero: come da gusto
-
Succo di limone o lime
- Acqua bollente
- Ice
Metodo:
- Rimuovi lo stame dai fiori di ibisco. (Se non riesci a trovare fiori di ibisco freschi, puoi usare il tè di ibisco essiccato biologico).
- Metti un fiore di ibisco in un bicchiere o una tazza e coprilo con acqua bollente.
- Lascialo in infusione per un po 'di tempo.
- Mescola e poi rimuovi il fiore.
- Ora aggiungi lo zucchero secondo i tuoi gusti e mescola per scioglierlo.
- Aggiungere alcune gocce di succo di limone nel bicchiere e tenere da parte a raffreddare.
- Aggiungi ghiaccio e servi il tè Hibiscus freddo e rinfrescante con gli snack che preferisci.
Quindi, mentre qui ci sono le ricette per alcuni dei diversi tipi di tè che puoi preparare, ma ci sono ancora centinaia di stili e metodi da esplorare. Sii un po 'sperimentale e curioso di provare a preparare diverse versioni di tè caldo o freddo!
Il post Diverse ricette per il tuo tè preferito apparve prima YUNOMI.
