Descrizione
Questa cultivar Kanayamidori è stata coltivata nelle montagne del villaggio di Yabe (Yame, Prefettura di Fukuoka) ad un'altitudine di circa 500 m. E' una cultivar caratteristica con una sensazione lattiginosa. Molte persone apprezzano questo tè nero per il suo aroma e sapore dolci. Questo tè nero non ha una forte personalità, quindi Chiyonoen lo consiglia a coloro che di solito non bevono il tè nero, poiché è un tè nero giapponese morbido, delicato e piacevole!
Descrizione del prodotto
- Ingredienti: Tè nero
- Peso netto: 30 grammi
- crescere: Kanaya Midori
- Raccolto: Spring
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Note di coltivazione: Nessun pesticida, nessun fertilizzante sintetico utilizzato nella coltivazione
- Regione: Montagne superiori del villaggio di Yabe, distretto di Yame, Fukuoka, Giappone. Altitudine circa 500 metri
Note ripide
Le linee guida per l'immersione di seguito sono di Chiyonoen. Per ulteriori suggerimenti sull'immersione, tra cui l'immersione a freddo e l'immersione nel ghiaccio, vedere Yunomi's guide per l'immersione.
Macerazione generale per 2 persone
- Tè: 6 g, Tempo : 3-4 minuti, Water: 95°C/203F, 300 ml
- Suggerimenti per una piacevole esperienza di bevute
- Far bollire l'acqua dolce a 95 °C/203F
- Prima di preparare il tè, fate scaldare la teiera (ad es. versandovi acqua calda)
- Metti le foglie di tè nella teiera, versa acqua calda e lascia in infusione per 3-4 minuti
- Versare il tè fino all'ultima goccia
Informazioni sulla fattoria
Chiyonoen Tea Farm è un piccolo giardino del tè gestito da marito e moglie contadini Masashi ed Eri Harashima nel profondo delle montagne del villaggio di Yabe, Fukuoka, in Giappone. L'azienda agricola di terza generazione è specializzata in sencha e gyokuro di alta qualità coltivati in montagna. Fondato da suo nonno e dall'omonimo della fattoria, Chiyokichi.
Pagamento e sicurezza
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