Descrizione
La prima scelta da una fattoria si chiama Hattsutsumi (letteralmente "prima raccolta") e tende ad essere la foglia più giovane prodotta da una fattoria. Questa è una miscela premium di foglie del raffinatore Kanes Tea proveniente dalle prime raccolte di foglie delle fattorie di Shizuoka.
Dopo la stagione shincha, il prodotto si chiama Kawaneji 川根路 (la strada per Kawane).
Note ripide
- Per un tè dal corpo forte: Tè: 5g. Tempo : 30 secondi. Water: 80C / 175F, 200 ml.
- Per un tè ricco ma leggero: Tè: 5g. Tempo : 60 secondi. Water: 60C / 140F, 200 ml.
- Ripeti 3 volte, usa un 2 ° ripido veloce dentro-fuori (che finisce per essere di circa 5-10 secondi) e 30-60 secondi per il 3 ° ripido. A seconda delle tue preferenze, potresti essere in grado di ottenere un'altra tazza o due da questa foglia.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- Vendemmia: Fine aprile
- Regione: Prefettura di Shizuoka
- Cottura a vapore: Al vapore (Fukamushi)
Informazioni sul produttore
- Nome: Fabbrica del tè di Kanes
- Geolocalizzazione: Shimada, Shizuoka, Giappone.
Pagamento e sicurezza
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