Uejima Tea Farmji
PRODOTTI
Noriyasu Uejima è un maestro del tè. Nella competizione di degustazione di tè di oltre 90 anni tenutasi a Kyoto, è l'unico vincitore ad aver mai ottenuto un punteggio perfetto. Coltivando e lavorando alcuni dei migliori tè di Kyoto, il Ritz Carlton Hotel di Kyoto presenta i suoi tè nella loro line up per gli ospiti. È il mastro contadino di quinta generazione che porta avanti una tradizione che risale alla metà del XIX secolo, quando il suo antenato fondò la famiglia Uejima come famiglia di ramo di una famiglia principale ancora più antica. La fattoria gestisce anche il villaggio di Wazuka Wazuka Cha Cafè.

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