Descrizione
Un asamushi sencha standard della cooperativa di agricoltori Ashikubo Teaworks nelle montagne del villaggio di Ashikubo, Shizuoka, in Giappone, questo tè è stato leggermente cotto a vapore per preservare la sua bella forma e arrotolato in aghi sottili.
Profilo aromatico
Secondo Ashikubo Teaworks: 12.5 / 25
- Umami 3/5 (5 è l'umami più forte)
- Dolcezza 2/5 (5 è il più dolce)
- Astringenza 1.5 / 5 (5 è il meno astringente)
- Amarezza 3/5 (5 è meno amaro)
- Aroma 3/5 (5 è il più aromatico)
Irrigazione consigliata
- Prima macerazione
- Tè: 5 grammi
- Orari: minuti 1
- Temperatura dell'acqua: 70C / 158F
- Quantità d'acqua: 100 ml
- 2 ° macerazione
- Orari: 10 secondi (versare, versare)
- Temperatura dell'acqua: 90C / 194F
- Quantità d'acqua: 200 ml
- 3a - 4a macerazione
- Orari: 30-60 secondi (a seconda della forza desiderata)
- Temperatura dell'acqua: 90C / 194F
- Quantità d'acqua: 200 ml
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- Vendemmia: Primavera
- Peso netto: 100 grammi / 3.5 once nella confezione originale, 20 g Yunomi pacchetto campione disponibile
- Regione: Ashikubo, Shizuoka
- Stoccaggio: Conservare a tenuta d'aria in un'area fresca e asciutta, lontano dalla luce solare.
- Migliore qualità se utilizzato entro 1 mese dall'apertura. Ulteriori informazioni sulla conservazione della qualità / conservazione a lungo termine.
A proposito di Ashikubo Teaworks
- Tipologia: cooperativa agricola
- Location: Villaggio di Ashikubo nelle montagne di Shizuoka
Pagamento e sicurezza
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