Descrizione
La famiglia Kikizu coltiva il tè da circa un secolo nella regione di Sonogi nella prefettura di Nagasaki. Coltivatore di tè di quarta generazione offre quattro delle cultivar più rare della sua fattoria non miscelate per gli appassionati di tè in tutto il mondo.
Pacchetto Shincha 新茶 disponibile solo da aprile a giugno.
I loro campi di tè sono basati su montagne ad un'altitudine di circa 350 metri. Quindi la famiglia non usa pesticidi prima del raccolto primaverile e usa pesticidi solo se necessario in estate. Sono disponibili altre cultivar.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- crescere: Saeakari
- Vendemmia: Da metà a fine aprile
- Regione: Sonogi, Nagasaki
- Note: Cottura a vapore profonda (fukamushi) e salta l'ultimo passaggio del processo di laminazione del sencha per creare tamaryokucha al vapore (noto anche come guricha)
Pagamento e sicurezza
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