Descrizione
Questo asakiri hojicha da Negozio di tè Morita è stato realizzato utilizzando la "testa" delle prime foglie di raccolta del tè (vale a dire, la gran parte che viene vagliata e setacciata durante il processo di produzione, e molti coltivatori/case di tè la chiamano "salice" o "testa"). Si può dire che il grado di tostatura di questo hojicha sia relativamente leggero rispetto al tipico hojicha.
Questo tè si può caratterizzare anche per la sua dolcezza delicata, l'aroma fragrante, con un colore leggermente bruno-rossastro (o ambrato). Se preferisci che il tuo hojicha sia forte, si consiglia di utilizzare acqua calda per una grande quantità di foglie di tè, questo si tradurrà in un aroma profondo. In estate si può anche gustarlo come un hojicha ghiacciato preparandolo in un bicchiere pieno di ghiaccio. Hojicha è un tè accessibile a tutti (es. donne in gravidanza e bambini) perché la quantità di caffeina contenuta nelle foglie di tè diminuisce durante il processo di tostatura. Per favore, goditi questo tè in diversi modi!
La famiglia Morita miscela sapientemente il tè da circa 80 anni nella regione di Sayama, nella prefettura di Saitama (a nord di Tokyo e una delle principali regioni produttrici di tè in Giappone) per sviluppare tè di alta qualità. Come frullatori, selezionano foglie di alta qualità da varie piantagioni di tè in Giappone e le acquistano come aracha o tè lavorato ma non finito.
Note ripide
- Tè: 5g. Tempo : 60 secondi. Water: 90C / 194F, 200 ml.
Informazioni sul prodotto
- Nome: Asakiri, Hojicha Premium
- Nome giapponese: 朝霧 特 上 ほ う じ 茶
- Ingredienti: Tè verde
- Peso netto: 100 grammi
- Venditore: Negozio di tè Morita
- Location: Prefettura di Saitama
Pagamento e sicurezza
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