Descrizione
La deliziosa miscela di foglie di tencha (foglia di tè trasformata in fiocchi) dal maestro frullatore, CEO Hiroshi Kobayashi, ha creato uno squisito matcha per i praticanti della cerimonia del tè. Izumi no Shiro, letteralmente il "bianco della sorgente", è un matcha con un eccellente e morbido sapore di umami perfetto per l'usucha.
Profilo aromatico
Basato sulla nostra degustazione, questo prodotto ha il seguente profilo. Tuttavia, le degustazioni non vengono condotte fianco a fianco e l'acqua, la temperatura ambiente, ecc. Diverse possono influire sul risultato. Si prega di utilizzare questo profilo come semplice guida.
- Forza Umami (5 = più forte): 4/5
- Astringenza (5 = il minimo astringente): 3/5
- Colore (1 = giallo, 5 = verde brillante): 5/5
- Texture (1 = molto granuloso, 5 = molto liscio): 5/5
Informazioni sul prodotto
- Nome: Matcha Izumi no Shiro
- Peso netto: 40 grammi / 1.4 once (lattina)
- Ingredienti: Tè verde
- Classe: Grado cerimoniale
- Vendemmia: Maggio
- Regione: Coltivato a Kyoto e nelle regioni circostanti. Raffinato a Kyotanabe, Kyoto.
Info fornitore
- Nome: Shogyokuen
- Tipologia: Fabbrica di tè, azienda di famiglia
- CEO: Hiroshi Kobayashi
- Reti: 1827
- I dipendenti: 12
Hiroshi Kobayashi è un frullatore pluripremiato e uno dei 13 professionisti del tè in Giappone che detengono il grado più alto nella valutazione del tè, livello 10.
Pagamento e sicurezza
Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.