Descrizione
100% coltivato in Giappone (Prefettura di Aomori), dattan sobacha (tè tartaro di grano saraceno) senza pesticidi!
Il tè Sobacha è tè di grano saraceno tostato. Questo specifico sobacha è composto da dattan soba 韃靼 蕎麦 (grano saraceno tartaro, noto anche come grano saraceno amaro) coltivato nella città di Towada nella prefettura di Aomori e contiene 100 volte la quantità di rutina (1500 mg / 100 g) rispetto al grano saraceno comune. Il sapore tostato di sobacha è privo di caffeina e si consiglia di bere in qualsiasi momento della giornata. Può essere usato come condimento per l'insalata!
Rispetto a Dattan Sobacha cresciuto nell'Hokkaido, il sobacha coltivato a Aomori viene tostato leggermente più a lungo e fa risaltare un sapore di grano saraceno leggermente meno potente, e ha un sapore e un aroma piuttosto cremosi ... quasi come il burro di arachidi.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti:
- grano saraceno tartaro
- Regione:Tokachi, Aomori
Note ripide
Metti circa 1 cucchiaio pieno (6 grammi / 0.21 oz) di sobacha in una tazza. Versare acqua bollente nella tazza e attendere 1-2 minuti e il tè è pronto. Prova a mangiare il soba. Avrà il sapore di cereali !!
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