Descrizione
Le ventole del tè filtrate durante l'affinamento del gyokuro di prima qualità creano un tè fantastico e veloce. Il sapore svanisce velocemente dopo la prima macerazione, ma un ottimo modo per assaggiare l'umami di gyokuro a un prezzo ragionevole.
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: Tè verde
- crescere: Miscelato
- Vendemmia: Primavera
- Note di coltivazione e lavorazione: Ombreggiato per 3 settimane prima della raccolta. Le ventagli filtrate dalla produzione di gyokuro vengono raccolte in questo tè.
- Regione: Miscelato
Istruzioni
- Tè: 3 grammi. Tempo: 30-60 secondi. Acqua: 60 ° C / 140 ° F, 200 ml.
- Regola i parametri per trovare la migliore forza di sapore per la tua tavolozza. L'acqua più calda genera più amarezza. La macerazione in acqua fredda crea un tè più dolce.
- Vedi Yunomi.life/ ripido per più tecniche.
Info fornitore
- Nome: Aoi Seicha
- Tipologia: Fabbrica
- Reti: 1910, società costituita come AOI Seicha nel 1966.
- CEO: Yandere-Honda
- I dipendenti: 60
- Indirizzo: Kamiyashiki-7 Kamimachi, Nishio-shi, Aichi-ken 445-0894
Il matcha per il mercato nordamericano può essere acquistato dalla controllata statunitense AOI Tea
Pagamento e sicurezza
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