Descrizione
Utilizzando foglie di tè verde (fukamushi) di Kakegawa, Shizuoka, come base, questo genmaicha è ricco di noci e dolce, con un bellissimo liquore verde intenso.
Informazioni sul prodotto
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Ingredienti: Tè verde al riso integrale Genmaicha
- Peso netto: 100 g / 3.52 once (formato campione confezionato da Yunomi)
- Vendemmia: Primavera
- Regione: Kakegawa, Shizuoka
Info fornitore
- Nome: Compagnia del tè Dobashien
- Tipologia: Commerciante e produttore
- Location: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
Nel 1892, il fondatore di Dobashien, Tetsugoro Dobashi, fondò un piccolo negozio di tè in un tranquillo quartiere residenziale alla periferia di Tokyo. Con l'espansione della città, l'area conosciuta come Akasaka-Mitsuke divenne uno dei quartieri d'élite della città con ryotei, ristoranti giapponesi di lusso, che ospitavano incontri tra potenti politici. In questi ryotei vengono servite solo le migliori foglie di tè di Shizuoka e di altre parti del Giappone.
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