Dobashien Tea #17: Kakegawa Series: Imperial Shizuoka Hojicha Gambi di foglie di tè verde arrostite 極上ほうじ茶


Misura 100g / 3.5 oz
Prezzo:
JPY ¥ 1,750

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Descrizione

L'aspetto carino dell'hojicha è che non devi prestare molta attenzione alla temperatura dell'acqua bollente, che consente a chiunque di gustarlo facilmente. Finché lo metti in infusione con acqua bollente, ti ritroverai con una gustosa tazza di hojicha. Inoltre, quando apri la bustina di tè, quando vai a bagnare il tè, quando vai a bere il tuo hojicha o dopo, provi un immediato senso di sollievo e conforto. Ciò potrebbe essere dovuto all'aroma tostato e confortante dell'hojicha. Da notare, lo Shizuoka hojicha imperiale di Dobashien è un po' unico in quanto è composto dagli steli (cioè, kukicha/tè stelo) delle foglie di tè primaverili di altissima qualità. Per favore, goditi questo delizioso e arrosto hojicha con un aroma speciale.

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Tè verde
  • Vendemmia: Primavera
  • Regione: Kakegawa, Prefettura di Shizuoka

Informazioni sul venditore

Nel 1892, il fondatore di Dobashien, Tetsugoro Dobashi, fondò un piccolo negozio di tè in un tranquillo quartiere residenziale alla periferia di Tokyo. Con l'espansione della città, l'area conosciuta come Akasaka-Mitsuke divenne uno dei quartieri d'élite della città con ryotei, ristoranti giapponesi di lusso, che ospitavano incontri tra potenti politici. In questi ryotei vengono servite solo le migliori foglie di tè di Shizuoka e di altre parti del Giappone.

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