Tè scuro giapponese
PRODOTTI
I tè scuri - i tè che sono stati fermentati dopo la lavorazione iniziale - non sono comuni in Giappone, ma sono stati prodotti per secoli in piccoli villaggi in varie parti del Giappone. Questi tè popolari sono spesso prodotti o la loro produzione è sostenuta dai governi municipali come sforzo per preservare le tradizioni storiche.
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Nagao Kitamura
Tè Goishicha del contadino Nagao Kitamura 北 村 永 夫 の 碁 石 茶
(4)
Da JPY ¥ 700
Disponibile, 5 unità

Tè Osada
Tè Osada: Yamabuki Nadeshiko biologico, Tè fermentato Kurokoji 有機山吹撫子
(1)
Da JPY ¥ 680
A disposizione

Kamikatsu Bancha
L'Awa Bancha essiccata al sole di Michiko proveniente dal villaggio di Kamikatsu, Tokushima
(3)
Da JPY ¥ 1,750
A disposizione

Furu
Furyu: Bancha Goishicha ふりゅう 碁石茶 (INTERROTTO, l'agricoltore si è ritirato)
(12)
Da JPY ¥ 700
Venduto

La Fattoria del Tè Mitocha
Mitocha NR002: Kamairicha essiccato al sole (arrosto scuro) 天日干し釜炒り茶(重焙煎)
(0)
Da JPY ¥ 400
A disposizione
La Fattoria del Tè Mitocha
Mitocha NR001: Kamairicha essiccato al sole (arrosto leggero) 天日干し釜炒り茶(軽焙煎)
(0)
Da JPY ¥ 400
A disposizione