Wasabi

Prodotti a base di wasabi, noto anche come rafano giapponese, e il flagello di ogni mangiatore di sushi per la prima volta ... ma cresci per amarlo, vero? Spesso quello che trovi fuori dal Giappone lo è non in realtà wasabi ma piuttosto comune rafano (che le aziende giapponesi potrebbero etichettare "wasabi occidentale" come quelle fuori dal Giappone chiamano wasabi "rafano giapponese").

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